#22 Allt-a-Bhainne 17yo single cask (Douglas Laing)

17yo, distilled June 1991, bottled December, 50 %, refill hogshead dl ref 4801, bottled by Douglas Laing & Co, 283 bottles


17-vuotias Allt-a-Bhainne on Douglas Laingin pullote, joka on turbaanipäältä hankittua tavaraa. Alkoholia on 50 %, pullo ei kerro suoraan onko viskiä lantrattu. Speysidelainen Allt-A-Bhainne ei ole kovin esimerkiksi Malt Maniacsin suosiossa. Tislaamon päätarkoitus onkin tuottaa blendattavaa tavaraa Chivasin blended viskeihin.

Väri on kullankeltainen. Tuoksussa on sherryä, kuivatettuja trooppisia hedelmiä, luumua, jopa hieman hunajaa. Maku on hedelmäinen, jopa sokerisen makea. Makupaletti on vesitipan jälkeen yksinkertainen - kuin joisi simppeliä sherryä. Ainakin tällainen aloittelijakin tunnistaa Speysiden ominaispiirteitä tästä. Hyvin paljon samaa tässä kuin aiemmin blogissa arvioiduissa Tamdhussa ja Macallanissa.

Pisteet:
Nose: 19
Taste: 20
Finish: 19
Balance: 19
Total: 77

#21 Macallan Select Oak

Tämä litrainen 40-prosenttinen Macallan tarttui käteen laivalta (Viking Line). Etiketistä ei oikein selviä tarkoittaako valittu tammitynnyri jotakin satunnaista tynnyriä, koska pullossa ja laatikossa annetaan useita vaihtoehtoja. Ikämerkintää ei ole.

Väri on tummahkon meripihkainen. Tuoksussa tulee sherry, luumu ja vanilja eli nenä on hyvin makea. Maussa korostuu aluksi puumaisuus ja ohra, sitten samantapaiset elementit kuin tuoksussa sherryn ja luumun dominoidessa. Vesi tuo jyvämäisyyttä tuoksuun. Maku yksinkertaistuu karkkimaiseksi ja makean sherrymäiseksi.

Jälkimaku on pehmeä ja makea. Melkein jälkiruokamainen, vaniljapuddingia. Viski ei tarvitse paljoa vettä, jottei se menetä terävyyttään. Makean viskin ystäville oikein kelpo perustuote, joka ehkä kaipaisi enemmän luonnetta.

Pisteet:
Nose: 20
Taste: 20
Finish: 19
Balance: 19
Total: 78