OB, Cask Strength 60,1 %, Bodega European oak casks, 1993/2004, 15000 bottles, pullonumero 9541
Tämä on ensimmäinen kolmen pullon lähetyksestä, jonka kuriirisetä toi tänään Lontoosta. Ensikosketus kyseessä tähän Speysiden 130-vuotiaasen panimoon. Kymmenvuotias on kypsytetty eurooppalaisessa Bodega-tammitynnyrissä. Bodega viitannee espanjalaiseen viinitilaan.
Viskin väri on vaaleaa kultaa. Ilman vettä tuoksu alkaa hyvinkin makean sherrymäisenä, jopa rusinaisena ennen alkoholin kulkeutumista sieraimiin. Myös mausteisuutta ja kuivaa puuta. Savua en tästä suostu löytämään. Veden kanssa tuoksu vaimenee luonnollisesti. Ilman paljastavaa alkoholia hyvinkin epäviskimäinen valkoisine viinirypälineen. Kun saa lisää happea, tuoksuun tulee sitruunaista saippuaa, mandariinia, apilaa ja häivähdys vaniljaa. Melkoinen kukkaketoefekti siis.
Suuntuntu ja jälkimaku on kuivahko makeasta nenästä huolimatta. Se on myös varsin pyöreä. Hieman viinirypälettä, tanniineja ja luumua pilkistelee maussa. Lopussa esillä on selvästi sherry. Tuntuu, että viski ei vahvuudestaan huolimatta kestä kovin paljoa vettä. Nelikymppiseksi laimennettuna maku on jo kovin vaimea. Seuraavalla maistolla pitänee lisäillä vain muutama tippa.
Tuoksu oli varsin pätevä ja antoi suunnilleen sitä mitä odottikin. Makupuolella tämä jää tylsäksi "lantrattuna" vaikkei kyse ole mitenkään yksinkertaisesta tuotteesta. Menee televisionkatseluviskiksi.
Jatkoa:
Uudelleen lasiin hiukan ja vähemmän vettä niin yhtäkkiä se turvekin häivähtää, ei tuoksussa, mutta makupaletissa.
Pisteet:
Nose: 21
Taste: 18
Finish: 18
Balance: 18
Total: 75
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti