Distilled 15.09.1994, bottled 17.05.2007, 59,9 %, cask # 8350, 8352, NCF, Gordon & MacPhail
Tormore on vähemmän tunnettuja Speysiden tislaamoja ja sen tuotteet eivät ole saaneet mairittelevia arvioita Malt Madnessissä ja WhiskyFunissa. Ennakkoluulottomasti tilasin kuitenkin tämän yksityisen pulloteen, joka on 14-vuotias first fill sherry butt -kypsetetty single malt. First fillistä huolimatta tuote ei ole kovin tumma.
Tuoksussa ensin nenään tunkee pontikka. Hapahkon sherryn tunnistaa heti. Mukana on viinirypälettä ja omenaa. Vesi tuo mukaan aavistuksen vaniljaa ja savua. Maku noudattelee melko lailla tuoksua: sherryä ja tokaijiviiniä - viinirypälettä ja ruskeaa omenaa sekä hieman rusinamaisuutta. Loppua kuivuvassa jälkimaussa voi aistia häivähdyksen savua. Todella makea, jos viski voi olla jälkiruoka, tämä on sellainen.
Tämä viski on hyvin vaikeasti arvioitava ja sen numeroita täytynee kalibroida tulevaisuudessa. Jos tämä olisi sherryä, arviointi olisi luultavasti helpompaa.
Pisteet:
Nose: 18
Taste: 17
Finish: 18
Balance: 18
Total: 71
kuva on oma
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti